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玉米 |
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| 玉米生長的最佳環境是要有豐沃的土壤，溫和的氣候以及充足濕度。在此生長條件下，美國的地理環境最符合要求。所以產量也遠超過其他國家。 |
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| 美國玉米的生長帶在美國中西部地帶，其中以俄亥俄州、伊利諾州及內布拉斯加州的產量最大。而美國的玉米是在春季時種植(4/15-6/15前)，五月份是主要種植期間；收成期間則在十月初到十一月底之間，而每年九月一日則代表了新作物年度的開始。 |
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| 玉米的價格和其供需有關，而影響供給的主要變因是氣候，由於美國是世界最大的玉米生產國與出口國；因此，在玉米種植期間極度潮濕或生長期間雨水不足，皆會使美國玉米的產量大幅減少而造成價格上揚。由於玉米的主要用途在於動物飼料之用；因此，主要決定玉米價格的因素是牲畜和家禽的頭數，以及玉米的出口量。而其他影響因素還包括： |
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產區之氣候。 |
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競爭飼料穀物(如黃豆粉、燕麥等)之供應 量與價格變化。 |
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俄羅斯之採購量。 |
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美國農業部公布之產量及需求預估。 |
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日圓走勢。 |
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| 美國玉米的生產量不僅佔全球之四成，出口量亦佔全球之八成，所以該國之生產、出口狀況對行情影響非常大，故CBOT之玉米期貨價格亦對日本玉米行情的影響非常大。 |
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